菇類有不同的種類和營養價值，在各種菜式上，也不難看到菇類的蹤影。不過有資深營養師提醒，因菇類嘌呤含量高，而體內嘌呤過高會形成尿酸，或會增加患痛風的機會，並非人人適合食用。以下將為大家拆解6款菇
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新手不敗家常菜 – 金菇豬肉卷 【食平3D】：在燒烤店也會有的菜式，超美味，超容易做，20分鐘做到，新手必學！只需兩種材料，牛肉比豬肉貴，用火鍋的豬肉片$15有一盒，夠兩人食，再加金菇。不用買照燒汁，自己調汁也很美味，停不了口！ 請也支持我
金菇去腳洗淨，切開兩段， 3. 鮮腐竹解凍、洗淨、切幼絲， 4. 炸粉溶於凍水中，開成糊狀攪勻，然後加入 1 湯匙油，放入雪柜雪凍備用。 5. 把鮮腐竹絲、金菇絲、調味料放入炸粉糊內攪勻，再加入紫菜絲，輕力
20/1/2019 · 今次我們點了鼎級午市套餐，每位$698，菜式包括: 涼拌孖寶有香麻口水雞& 梅子蝦，花膠螺頭燉竹絲雞，上湯焗開邊龍蝦，四十五頭吉品伴花菇，之後自選小菜兩款，我們選了金菇粉絲蒜蓉蒸貴妃蚌 ( 加$45一位 ) 和春梅紫薑炒雞球，鮮魚湯腐竹稻庭麵，薑汁蕃薯
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香蒜蠔油金菇炒萵笋：萵笋其實不是笋，是油麥菜的莖部，適合做很多菜式烹煮或涼拌，今次同大家分享炒萵笋的菜式，簡單又好味 。萵笋其實不是笋，是油麥菜的莖部，適合做很多菜式烹煮或涼拌，今次同大家分享炒萵笋的菜式，簡單又好味 。
在家做出健康瑤柱金菇扒西蘭花，以百分百香港製造的淘大減鹽蠔油加入減鹽頭抽或金標生抽，即時提升菜餚鮮味，味道濃郁但又不失健康。淘大醬汁一直用心製造，食譜亦包羅萬有，為煩惱菜式的您增添靈感，陪伴每個家庭溫馨渡過每一餐。
新手不敗家常菜 – 金菇豬肉卷 【食平3D】 看食譜 在燒烤店也會有的菜式，超美味，超容易做，20分鐘做到，新手必學！只需兩種材料，牛肉比豬肉貴，用火鍋的豬肉片$15有一盒，夠兩人食，再加金菇。不用買照燒汁，自己調汁也很美味，停不了口！
作者: Cook1cook
金菇又名毛柄金錢菌，其菌蓋小巧細膩，呈黃褐色或淡黃色，金菇含辛量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“智力菇”金菇能增強人機體活性，促進體內新陳代謝。有利於食物營養的吸收和利用，對兒童的生長發育有大
作者: Cook1cook
2. 在菜式的外貌方面多加點心思 食物的天然顏色如：綠、紫、紅、黃、白、黑等，可配搭出不同及吸引的菜式。 例如： 綠 + 黑 + 米色： 蜜豆雲耳洋葱炒雞柳 黃 + 米色 + 紅： 香芒金菇炒牛柳 紅 + 紫： 肉崧茄子 (可加紅椒、紅燈籠椒 )
金菇料理食譜。2016/12/4 · 一連 PO 了好幾款聖誕食譜，全部都是甜品，肥丁也要回回氣，做一個家常菜食譜。天氣冷，有點懶﹗滿街又是火鍋。找到了金菇料理食譜相关的热门资
3/4/2019 · 以豆腐來創作的菜式多不勝數，今次就以嫩豆腐製作，做個一鍋搞掂的豆腐肉碎羹，加入豬肉碎和金菇，最後打個較濃的生粉芡即成，晚間吃的話飽肚得來不太油膩，作為減肥恩物也不錯！拍攝：劉晴、王夕子剪接：鄧天傲
以製作簡易菜式為主，多為日本家庭式料理。透過分享，與大家交流烹飪心得。 在繁忙生活中，找一點樂趣，於陽光下
10/3/2019 · 金菇牛肉卷，味道好好味，只是我覺得金菇味道就淡了一點。